Menus pour vos repas de famille

La grange peut accueillir jusqu'à 26 personnes

 

Tous les plats sont faits maison

 

Les desserts sont faits maison sauf  la glace

 

 

 

 

 

Ces menus ne sont réalisés que sur commande et pour au moins 15 adultes

 

Menu à 34 € (entrée, poisson ou viande et dessert)

Menu à 40.50 € (entrée, poisson, viande et dessert)

 

Les entrées

Feuilleté de St Maure, petite salade à l’huile de noix et jambon cru

Salade de gésiers, huile de noix et Xérès, croutons à l'ail

Briochine de moules et pétoncles, crème et curcuma

 

Les poissons

Pavé de saumon, vinaigrette thaï et arachide concassée

Briochine de moules  et pétoncles ,crème et curcuma

 

Les viandes

Cuisse de canard confite au poivre vert

Carré de porc français rôti, piqué de vanille de Madagascar

Pièce de boeuf rôtie

 

Les desserts

Omelette norvégienne

Crumble aux fruits, glace vanille

Tiramisu aux spéculoos

Vraie tarte normande, caramel 1/2 sel et crème fouettée à la vanille

 

 Si vous préférez un gâteau ou une pièce montée fait par notre boulanger, il y a un supplément de 2 € pour le gâteau et de 3€ (3 choux) ou 4€(4 choux) pour la pièce montée

 

Compris dans le menu :

Kir pétillant au Montlouis

1 bouteille de vin pour 3 sur l’ensemble du repas

 (Montlouis et Saumur)

Nous pouvons aussi vous servir :

Une assiette de 2 fromages 3 €

Une coupe de Montlouis pétillant avec le dessert 3.50 €

Café offert

Entrée, plat et dessert identiques pour l’ensemble de la table

 

*************** 

Le menu  doit nous être communiqué 8 jours avant avec le nombre de convives.

En cas de changement du nombre de convives, merci de nous prévenir.

Tout repas annulé à votre arrivée sera facturé 10 €

La grande salle peut accueillir plus de 50 personnes

Menu à 45 € (entrée, poisson ou viande et dessert) 

Menu à 56 € (entrée, poisson, viande et dessert)

  

L' entrée 

Foie gras de canard en terrine, cuit à la Grange, pain aux céréales maison toasté

 

 

Le poisson

Cassolette de St Jacques en croûte feuilletée et champignons du moment

Les viandes 

Filet de boeuf, réduction de balsamique 

Magret de canard cuit au sautoir au poivre Sarawak

Filet mignon de porc rôti à la fondue de camembert

  

Les desserts 

Omelette norvégienne  

Moelleux coulant au chocolat, glace vanille

Vraie tarte normande, glace vanille et caramel 1/2 sel

 

Si vous préférez un gâteau ou une pièce montée fait par notre boulanger, il y a un supplément de 2 € pour le gâteau et de 3€(3 choux) ou 4€(4 choux) pour la pièce montée

 

Compris dans le menu : 

Kir pétillant au Montlouis 

1 bouteille de vin pour 3 sur l’ensemble du repas

(Montlouis et Chinon)

 

Nous pouvons aussi vous servir :

Une assiette de 2 fromages 3 €

Un verre de Montlouis Moelleux 4.50€ avec le foie gras

Une coupe de Montlouis pétillant avec le dessert 3.50 €

 

Café offert

 

Entrée, plat et dessert identiques pour l’ensemble de la table

*************** 

Le menu  doit nous être communiqué 8 jours avant avec le nombre de convives.

En cas de changement du nombre de convives, merci de nous prévenir. Tout repas annulé à votre arrivée sera facturé 10 €

 

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